作者丨司马徒林
在灯光昏暗嘈杂不堪的酒吧，静静读一晚上书是什么感觉？
确实离谱。但确实也不是做不到：
时间是年11月19日晚间20点，面前的酒水已经迭代到了第五杯，自带的麻辣花生已经是第三袋，然而，流淌在血管中的酒精，依旧没有对维持神志清醒产生任何实质影响——《搏击俱乐部》的重读进度已经达到85%，今晚一口气看完不在话下。
要说意外，倒也不尽然：从看到酒单的那一刻开始，“不为酗酒而来”就变成了心照不宣的现实——所有人对此都是心知肚明，但所有人依旧乐在其中。没错，这就是年轻一代贪杯客的口味心选，不为买醉而存在的酒吧，这就是海伦司。
那么，舍弃了让人醉醺醺的杯中物，不喝酒的海伦司，究竟凭什么吸引年轻人心甘情愿地慷慨解囊？
答案就在现场中。
1不寻常“酒馆”初体验用最简单的一个词来定义海伦司的初体验，那就是“安心”。
没有舞池，没有灯球，没有震耳欲聋的驻场DJ混音旋律，更没有乌烟瘴气；没有散座、吧台、包厢这些让社交非牛逼人士初来乍到无所适从的位置，我们要做的，仅仅是在那些四面开放、外型和餐厅卡座无异的软包沙发上找个合适的位子坐下，拿起手机扫开桌角上的